GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 新宿

ブログ

ブラジルBBQ「シュラスコ」とは? | GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 新宿店

2019.02.27
ブラジルBBQ「シュラスコ」とは? | GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 新宿店
こんにちは、GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 新宿店です。

当店でご提供しているブラジルスタイルのBBQ「シュラスコ」。

「そもそも、”シュラスコ”って何なの?」
「他のバーベキューとどう違うの?」

そんな疑問をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は、当店自慢の「シュラスコ」についてご紹介します。

 

豪快! 削ぎながらいただく塊肉




「シュラスコ」とは80㎝ほどもある長い串に肉塊を突き刺して焼くブラジルのバーベキュー。
岩塩で焼かれたお肉は旨味が凝縮し、切り分けると肉汁がじゅわっと溢れてきます。

ブラジルの人々はシュラスコ・パーティーが大好き。
週末は手づくりのかまどでお肉を炭火焼きにして、友人たちとワイワイ楽しむそうです。

塊肉のまま焼く豪快なスタイルは、気取らないパーティーを盛り上げるのにぴったりですね!

 

本場ブラジル同様の食べ放題スタイルで




当店でご用意しているシュラスコは15種類。

ブラジルでも一番人気のピッカーニャ(牛イチボ肉)をはじめ、コブ肉、牛肩ロース、ハラミ、豚ロース、鶏ハツ、ソーセージなどなど、様々なお肉が楽しめます。

シュラスコは食べ放題が基本です。
もちろん当店でもお好きな部位をお好きなだけお選びいただけますが、その他に鮮度抜群のサラダバーも設置。常に30種類以上の野菜が並んでいます。
ちょっと珍しいブラジルの野菜などもいただけますよ!

たまにはブラジル気分で開放的に楽しんでみませんか?
皆さまのお越しをお待ちしております。

 

ブラジルスタイルの"シュラスコ"を食べ放題で体験してみませんか???

 

当店、GOCCHI BATTAは新宿駅から徒歩5分と都会の真ん中で""シュラスコ""を味わえます。

串に刺した塊肉を岩塩で焼き上げ、お客様のテーブルで切り分け提供する

ブラジル料理の代名詞ともいえるシュラスコがなんと15種類も食べ放題!!

バイキングには新鮮な野菜が常時30種以上。

さらに100種類以上の飲み放題ドリンクの中には、アサヒプレミアム生ビールや海外生ビールなど全7種類の生ビールが含まれます。

おいしい料理にうなること間違いなし!!

電話番号: 03-6380-2729

以上、GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 新宿店PR担当でした。

※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
 

GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 新宿のご案内-新宿食べ放題-

GOCCHI BATTA〜シュラスコ&ビアバー 新宿

住所 〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-6-14 第2ショーリビル地下1階
電話番号 050-5269-7916
営業時間 ランチ:12:00〜15:00(L.O.14:00)
ディナー:17:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日 不定休
アクセス 新宿駅より徒歩5分